Salada Tropical
   Ingredientes
1 Pé de alface americana
1 Maço de rúcula
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 xícara (chá) de repolho branco ralado
1 xícara (chá) de repolho roxo  ralado
1/2 xícara (chá) de tomates secos
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
50g de batata palha
1/2 xícara (chá) de azeitonas
1/2 xícara (chá) de ervilhas
1/2 xícara (chá) de milho
1 manga cortada em tirinhas
Molho de mostarda a gosto

Como fazer o molho de Mostarda

1/2 xícara (chá) de limão ou vinagre
1 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) de mostarda
3 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 xícara (chá) de creme de leite (sem soro)
Sal e Pimenta a gosto.
       Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes menos o creme de leite e passe no liquidificador, quando estiver bem batido acrescente o creme de leite e bata novamente (se quiser um molho mais líquido, acrescente 1/2 xícara (chá) de água.
     Montagem

Numa saladeira ou em um prato de sua escolha, monte a salada como preferir, use sua imaginação e bom apetite!